Сезонные рецепты:
Салат "Октоберфест"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусный и нежный салат с курицей и овощами. А за счет заправки из сметаны с чесноком и минералки получается очень пикантным. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
За счет большого количества овощей салат получается очень сочный. А за счет пекинской капусты получается воздушность. Сметану можно заменить на густой натуральный йогурт или майонез. Солить салат лучше всего перед подачей, чтобы овощи не успели пустить сок.Состав / Ингредиенты:
- Капуста пекинская (китайская) 100 грамм
- Черри томаты 100 грамм
- Огурец 100 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Филе куриное вареное 100 грамм
- Сметана 20-25% 75 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Вода минеральная газированная 2 ст. ложки
- Сыр твердый 75 грамм
- Яйцо вареное вкрутую 1 штука
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
95 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Октоберфест""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Октоберфест". Овощи помойте и обсушите.
У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте кубиком и выложите в салатник.
Пекинскую капусту порежьте тонкой соломкой и добавьте к перцу.
Огурец порежьте кубиком и добавьте к овощам.
Помидорки черри разрежьте пополам и выложите в салат.
Яйцо очистите и мелко порежьте, добавьте к овощам.
Отварное куриное филе порежьте и добавьте в салат.
Салат посолите и перемешайте.
Переложите салат и посыпьте тертым сыром и нарезанной зеленью.
Для заправки смешайте сметану, тертый чеснок и минеральную воду. Заправьте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Октоберфест"
5.0
3
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов