Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Батон с сыром и чесноком

Батон с сыром и чесноком

Kurzyupa

14.01.2014
Время приготовления: 40 мин

Гости уже у порога, а у вас на кухне почти ничего нет, кроме кроме вчерашнего батона, кусочка сыра и пучка зелени? Не волнуйтесь - из этих нехитрых продуктов вы можете приготовить вкуснейшее блюдо!

Описание приготовления:

Экономно, быстро, вкусно - так в трех словах можно охарактеризовать это блюдо. При этом выглядит очень красиво, аромат - совершенно умопомрачительный и под красное сухое закуска как нельзя более подходящая. Чего еще желать?
Еще один плюс - узнав, как приготовить батон с сыром и чесноком, вы больше не будете ломать голову, что делать с зачерствевшим хлебом. Рецепт приготовления батона с сыром и чесноком незаменим и для летнего пикника - добравшись до места, вы можете положить уже готовый батон прямо в фольге на решетку барбекю и через 5 минут он будет как только что вытащенный из духовки!
В общем, достоинств у этого несложного блюда великое множество!

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Батон

Блюдо: Выпечка / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Батон 1 штука
Сыр твердый 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Чеснок 3-5 зубчиков
Пучок зелени 1 штука (петрушка, укроп)
Специи и пряности По вкусу (орегано, тимьян, базилик и т.д. - как в свежем, так и в сушеном виде)

Количество порций 4

Калорийность

459 ккал

Калорийность

17 г

Белки

43 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Батон с сыром и чесноком"

Зелень вымыть, обсушить и нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Сливочное масло размягчаем при помощи микроволновки или водяной бани. Оно должно стать мягким, а не жидким!

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Соединяем все вышеперечисленные ингредиенты, добавляем специи и перемешиваем до однородного состояния.

На батоне делаем глубокие поперечные надрезы. стараемся сделать это аккуратно, чтобы не разрезать его до конца! Фаршируем надрезы сырной смесью.

Заворачиваем батон в фольгу.

И запекаем при 180-200С 10-15 минут. Затем фольгу открываем и готовим еще 5 минут - до тех пор , пока батон не покроется хрустящей золотисто-коричневой корочкой, а гости не начнут грызть столешницу от нетерпения;).