Апельсиновый тирамису
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто любит разнообразить классическую кухню, хочу предложить один из вариантов тирамису. В желто-оранжевых тонах, с апельсиновым вкусом. Давайте приготовим?
Описание приготовления:
Наипростейший вариант десерта. По желанию, печенье "Савоярди" можно испечь самостоятельно, а Маскарпоне заменить творожным сыром. Остальное дело техники.Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 3 Штуки (средних)
- Шоколад 50 Грамм (горький)
- Сливки 33-35% 200 Миллилитров
- Сахарная пудра 1,5-2 Ст. ложки
- Печенье "Савоярди" 20 Штук
- Сыр "Маскарпоне" 200-220 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
193 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Апельсиновый тирамису"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Натрите цедру апельсина, примерно 1,2 ч.л. Из апельсинов выжмите сок.
Взбейте охлажденные сливки до загустения, добавьте сахарную пудру, натертую апельсиновую цедру, сыр "Маскарпоне" и еще раз взбейте до устойчивой, густой массы.
Возьмите глубокую прямоугольную форму.
Печенье савоярди поочередно обмакните в апельсиновый сок и выложите им дно формы.
Слой печенья промажьте апельсиновым соком.
На савоярди выложите слой крема, сверху опять выложите печенье (не забудьте обмакнуть в апельсиновый сок) и повторите слои.
Верхний слой должен быть из крема.
Верх посыпьте тертым шоколадом и тонкой стружкой из цедры апельсина. Поставьте тирамису в холодильник, минимум на 4 часа.
Тирамису готов! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если десертом будут угощаться исключительно взрослые, то в апельсиновый сок для пропитки можно добавить апельсиновый ликер.Оценить рецепт Апельсиновый тирамису
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Мусс из кефира и ягод
Песочное печенье "Звездочки" (пошаговый рецепт)
Торт "Черепаха"
Творожный пирог с бананами
Творожный кекс с изюмом в духовке
Мусс из кефира и ягод
Песочное печенье "Звездочки" (пошаговый рецепт)
Торт "Черепаха"
Творожный пирог с бананами
Творожный кекс с изюмом в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тирамису - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов