Апельсиновое мороженое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт.
Описание приготовления:
Апельсиновое мороженое готовится просто. Главное - найти все необходимые "апельсиновые" ингредиенты. Итак, варим апельсиновый сироп, смешиваем его с молоком, сливками, концентратом и экстрактом апельсина. Отправляем все в мороженицу и затем замораживаем.Ингредиенты:
- Сливки — 3 Стакана
- Молоко — 3 Стакана
- Апельсины — 2 Штуки
- Сахар — 1,5 Стакана
- Апельсиновый экстракт — 1 Ст. ложка (Можно не добавлять.)
- Апельсиновый концентрат замороженный — 0,5 Стакана
- Шоколад измельченный — - По вкусу (Можно не добавлять.)
Количество порций: 6-9
Как приготовить "Апельсиновое мороженое"
1. Апельсины промойте и снимите с них цедру.
2. В небольшом сотейнике смешайте сахар, апельсиновую цедру и полстакана воды.
3. На медленном огне, помешивая, растопите сахар и слегка поварите смесь, пока апельсиновая цедра не станет мягкой. Следите за тем, чтобы сироп не карамелизировался.
4. В миске смешайте молоко, сливки, апельсиновый концентрат и экстракт и слегка отсуженный апельсиновый сироп. Охладите полученную смесь в холодильнике. Затем приготовьте мороженое в мороженице согласно инструкции вашей мороженицы.
5. По желанию, в апельсиновое мороженое можете добавить кусочки шоколада. Выложите мороженое в миску, накройте пищевой пленкой или плотной крышкой и ставьте в морозилку.
6. Подавайте мороженое в креманке или бокале на кружочке апельсина. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Апельсиновое мороженое:
4
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Дорадо, запеченная с орехами и гранатом
Селедка под шубой с гранатом
Смесь для иммунитета
Варенье из груши дольками на зиму
Творожный торт с фруктами
Дорадо, запеченная с орехами и гранатом
Селедка под шубой с гранатом
Смесь для иммунитета
Варенье из груши дольками на зиму
Творожный торт с фруктами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Мороженое - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
