Взбейте яйца венчиком или вилкой.
В разные чашки высыпьте муку и панировочные сухари.
Сначала изваляйте колечко ананаса в панировочных сухарях, затем в яичной массе, после в муке. И выкладывайте на разогретое растительное масло на сковороде.
Обжаривайте ананасы в кляре с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки. Затем выложите на бумажную салфетку, чтобы лишние масло стекло.
Вот такие потрясающие ананасы в кляре у вас получились.