Cвиные ушки по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Cвиные ушки по-корейски - отличная закуска на все случаи жизни: и с друзьями под пиво, и на фуршет, и просто полакомиться под фильм или передачу. Блюдо - бюджетное и вкусное. Попробуйте!
Описание приготовления:
Как приготовить свиные ушки по-корейски?1. Ушки промойте и почистите, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости, периодически помешивая, чтобы не прилипали ко дну.
2. Готовые свиные ушки надо хорошенько промыть под проточной водой.
3. Ушки просушите бумажным полотенцем или выложите в дуршлаг, чтобы стекла вода.
4. Далее надо порезать уши вдоль тонкими полосками. Нарезанные ушки выложите в глубокую миску.
5. Посыпьте ушки сахаром, солью, добавьте молотый кориандр, уксус, соевый соус, растительное масло. Хорошенько перемешайте руками.
6. Чеснок очистите и мелко нарежьте ножом.
7. Посыпьте ушки нарезанным чесноком и перемешайте.
8. Оставьте ушки на часик-другой помариноваться.
9. Подавайте в глубокой миске охлажденными.
Свиные ушки по-корейски готовы!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соевый соус 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Свиные ушки 8 Штук
- Уксус 70% 2 Чайных ложки
- Корианд молотый 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Оценить рецепт Cвиные ушки по-корейски
4.1
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баранина с яблоками
Жареная свинина с грибами
Перцы с фаршем в духовке
Вкусный салат из говядины
Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром
Баранина с яблоками
Жареная свинина с грибами
Перцы с фаршем в духовке
Вкусный салат из говядины
Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов