Главная / Каталог рецептов / Салаты / Cлоеный салат с корейской морковью

Cлоеный салат с корейской морковью

11.11.2015
Время приготовления: 45 мин

Сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении слоеный салат с корейской морковью в домашних условиях - отличный вариант для ежедневного и даже праздничного меню.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления слоеного салата с корейской морковью придется по вкусу любителям пикантных и сытных блюд. Использование рыбных консервов - отличная идея в данном случае, так как это не только прекрасное вкусовое сочетание, но и существенная экономия времени, что особенно важно в предпраздничной суматохе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Морковь 150 грамм (по-корейски)
Картофель 3-4 штук
Консервированная рыба 100 грамм
Яйцо 1-2 штук
Зелень По вкусу
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Cлоеный салат с корейской морковью"

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 1

1. Для экономии времени картофель и яйца можно отварить, охладить и очистить заранее. Вот перед вами весь набор продуктов, которые войдут в этот простой рецепт слоеного салата с корейской морковью.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 2

2. На дно салатника ровным слоем выложите тертый на крупной или средней терке картофель. Подсолите немного, смажьте тонким слоем майонеза.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 3

3. Далее выкладываем измельченную свежую зелень. В данном случае это только перья лука, но вы можете использовать любые сочетания, которые вам по душе.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 4

4. Снова небольшой слой картофеля, смазанный майонезом и подсоленный по вкусу.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 5

5. Следующим слоем пойдет рыбка. По этому рецепту приготовления слоеного салата с корейской морковью используется треска, но также прекрасно подойдет тунец, например.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 6

6. Отделите белки от желтков. Первые натрите на терке и выложите поверх рыбы.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 7

7. Морковь нарежьте ножом, чтобы было удобнее кушать, выложите её ровным слоем. Сделайте тонкую майонезную сетку, затем аккуратно размажьте её. Не переусердствуйте с майонезом, чтобы салат не был слишком жирным.

Cлоеный салат с корейской морковью - фото шаг 8

8. Слоеный салат с корейской морковью в домашних условиях готов. Отправьте его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался. А перед подачей присыпьте его тёртым желтком и украсьте по желанию зеленью или маленькими помидорками.

Оценить рецепт Cлоеный салат с корейской морковью