Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы / Как сделать суши

Как сделать суши

Смотреть все фотографии (2)

Добавил:

18.01.2011

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Время приготовления: 30 мин.

Суши роллы инсайд в домашних условиях. Рецепты суши могут отличаться как начинкой, так и вариантами закрутки. Этот способ приготовления довольно простой, в самый раз подойдет для начинающих сушистов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Японская

Ингредиенты:

морепродукты — 1 Штук (краб, рыба, мидия, кальмар и т.д.)
авакадо — 1 Штук
огурец — 1 Штук
сладкий перец — 1 Штук
кукуруза — 1 Штук
пекинская капуста — 1 Штук
рис для суши — 1 Штук (клейкий, без соли, сбрызнутый рисовым уксусом)
васаби — 1 Штук (соус)
ткемали — 1 Штук (соус)
карри — 1 Штук (соус)
лист нори — 1 Штук (сухие водоросли)
сыр — 1 Штук
крабовые палочки — 1 Штук

Количество порций: 5

Рецепт "Как сделать суши":

Ингредиенты:

Сначала нарезаем палочки из ингредиентов для наполнения равные ширине листа нори.

Выкладываем нори на суши-мат (коврик для скручивания роллов). Кладем на нори 4-5 чайных ложек риса. Выравниваем рис по всему листу водоросли.

Смазываем рис соусами. Можно выбрать любой один. Кладем палочки из рыбы и овощей.

Плотно сворачиваем суши в роллы от себя.

Положите рулет на шов, оберните одним краем суши-мата и, натягивая один конец одной рукой, прессуйте второй рукой ролл под матом.

Проверяем начинку с краев. Если она слегка вылезла, утрамбуйте вовнутрь. Оставляем ролл полежать несколько минут в стороне.

Нарезаем роллы острым смоченным холодной водой ножом на 6-8 частей.

Выкладываем готовые суши роллы на блюдо. К суши подаем острый васаби, соевый соус, тертую редьку и маринованный имбирь.

Оценить рецепт Как сделать суши:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 116

Комментарии :

Lem

02.12.2010 18:26 «Ответить

Приготовил по этому рецепту суши - вкусно! Но мне больше нравится класть в роллы лосось, авокадо и сыр Филадельфия. Попробуйте, пальчики оближешь!

koks 30.11.2011 13:24 «Ответить

хорошо Lem, воспользуюсь твоим мини рецептом)))

Здесь показан простой рецепт приготовления всеми нами любимого кулинарного изделия - Как сделать суши. Если у вас ещё остались вопросы, смело обращайтесь к автору за советом. Так же если вы знаете, как сделать Как сделать суши ещё вкуснее, пишите ваши рекомендации в разделе комментариев. Любой из посетителей нашего сайта может добавить своё фото получившегося шедевра. Надеемся приготовление принесло вам радость, а получившееся блюдо удивило ваших близких.

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик