Японская кухня
Прозрачный суп с мидиями 5.0
Мидии – это моллюски. Если придерживаться правил технологии, из них можно приготовить очень вкусные блюда. ...далее
Рис с морепродуктами по-японски
У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд. ...далее
Японский морковный суп-пюре 1.0
Морковный суп-пюре не только вкусный, но и диетический, плюс ко всему содержит массу витаминов. Суп получается ярким, легким, нежным и густым. ...далее
Соус Терияки
Соус Терияки – блюдо японской кухни на основе соевого соуса. Его можно купить в магазине, а можно приготовить дома, тем более рецепт его приготовления вовсе не сложен. ...далее
Роллы "Калифорния" 5.0
Рецепт приготовления роллов с мясом краба и икрой летучей рыбы. Роллы «Калифорния» были впервые приготовлены в США в 1973 году шеф-поваром ресторана «Токио Кайкан» Итиро Масита. ...далее
Горячие роллы
Рецепт приготовления горячих роллов с лососем и огурцом. ...далее
Ролл "Пикантро" 3.0 2
Острый насыщенный вкус данного блюда позволяет прочувствовать в полной мере напористый характер японской кухни. ...далее
Суп Японские мотивы
Рецепт приготовления деликатесного а-ля японского супа из тунца, грибов и морской зелени с закуской из шпротов в тесте. ...далее
Салат из водорослей 3.2
Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня. ...далее
Гэммайтя 3.0 1
Гэммайтя (генмайтя), от японского «коричневый рисовый чай» - древний энергетический напиток, которым пользовались бедняки для поддержания сил. Он изготавливался из листьев зeленого чая и жареного риса ...далее
Мугитя 5.0
Помните разнообразные кофейные суррогаты из зерновых и цикория, популярные в Советском Союзе? Перед вами куда более древний японский аналог из зерен жареного ячменя, сохранивший популярность и сегодня ...далее
Сентя 4.5 1
Самый популярный в Японии сорт чая. Более 80% производимого в стране чая это именно сентя. Он очень нежный, ароматный и полезный. Его получают из сортов банча и гиокуро. ...далее
Куриное филе в соусе "Терияки" 4.0
Экзотический, но простой рецепт приготовления куриного филе в традиционном японском соусе Терияки, который готовится на основе соевого соуса ...далее



