Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в кляре / Роллы / Роллы в кляре

Роллы в кляре

Galate

06.09.2013
Время приготовления: 1 ч.

Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.

Описание приготовления:

Роллы в кляре обжариваются очень быстро, 1-2 минуты. У вас получатся горячие роллы в кляре. Я очень люблю роллы, но горячий вариант мне нравится больше всего, главное сразу их нужно начинать есть, не давая остыть! Конечно подавать роллы в кляре нужно с соевым соусом и очень хорошо сюда подойдет горячий бульон. Скатывать роллы я вам предлагаю без всяких приспособлений, но если они у вас есть, то конечно используйте их. Можно также лист водоросли выложить на целлофан и скатывать колбаску при помощи пленки. Не забудьте подать к роллам в кляре острые соусы. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Фуршет

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Закуски / Блюда в кляре / Роллы

Состав / Ингредиенты:

Рис длинно зернистый 1 стакан
Огурец 1 штука
Перец болгарский 1 штука (зеленый)
Морковь отварная 1 штука
Лук зеленый 3-4 штук (стебля)
Креветки отварные 100 грамм
Крабовые палочки 6 штук
Листы водоросли 2 штуки (упаковки)
Соевый соус 2 ст. ложки
Мука 2 ст. ложки (кляр)
Яйцо 1-2 штук (кляр)

Количество порций 2

Как приготовить "Роллы в кляре"

Отварить рис.

Приготовить овощи и морепродукты, все порезать узкими брусочками.

На край листа водоросли положите рис, на него в середину уложите различную начинку.

Каждый ролл может быть разным, как вам больше нравится.

Чистый край листа слегка смочите соевым соусом и аккуратно, сильно прижимая, начните формовать роллы с того края, где лежит начинка. Скатать нужно плотно.