мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Роллы с сюрпризом




Приготовил:  
03.02.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всем поклонникам азиатской кухню хочу предложить сделать роллы в домашних условиях. Да не простые, а невероятно оригинальные! Хотите удивить близких и гостей? Тогда непременно повторите этот рецепт!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить роллы с сюрпризом. Поверьте, таких роллов никто не ожидает увидеть, а тем более сделанных своими руками. А самое классное то, что процесс совсем несложный, несмотря на то, что роллы кажутся настоящим произведением искусства. С пошаговым рецептом и фотографиями у вас все получится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Тунец — 200 Грамм
  • Соевый соус — По вкусу
  • Нори — 3 Штуки
  • Рис для суши — 1 Стакан (сваренный)
  • Васаби масаго — 2 Чайных ложки
  • Кориандр свежий  — 1 Чайная ложка (или другая зелень)

Количество порций: 10

Как приготовить "Роллы с сюрпризом"

Роллы с сюрпризом - фото шаг 1
1. Тунец нарежьте острым ножом тоненьким брусочками. Полейте соевым соусом и оставьте мариноваться на 30-50 минут. Дольше часа оставлять тунец не стоит, иначе рыба будет жесткой.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 2
2. В примерно треть готового риса для суши добавьте измельченную зелень (в данном случае кориандр, но вы можете использовать и что-то другое) и васаби масаго. Тщательно перемешайте.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 3
3. Полосочку тунца заверните в нори и аккуратно отрежьте. Из таких полосочек будет два уха, два глаза, нос и рот нашей будущей панды, которая будет скрываться в роллах.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 4
4. Собираем первый ролл: выложите нори на рабочий стол. Распределите немного риса ровным слоем, выложите полосочку тунца в нори. Сверху — снова рис и еще тунец. Это будет носик и рот. Далее — еще слой риса и две полосочки рыбы, которые будут глазками.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 5
5. Аккуратно сверните ролл, и в результате у вас получится вот такая мордочка. Но это еще не все.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 6
6. На лист нори распределите ровным слоем зеленый рис, сделанный ранее.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 7
7. Сделайте с помощью палочек два углубления и поместите туда тунец, - это будут ушки панды.
Роллы с сюрпризом - фото шаг 8
8. Поместите сверху ранее свернутый ролл и заверните все вместе. Вот такая красота получается. Аккуратно нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу с соевым соусом и маринованным имбирем.

Оценить рецепт Роллы с сюрпризом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Роллы с сюрпризом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
желе из малины на зиму

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
торт королевский рецепт с фото пошагово