Мисо суп
Время приготовления: 10 мин.
Мисо суп - традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу.
Описание приготовления:
Мисо суп - традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Даси — 1,5 Чайная ложка
- Мисо — 0,5 Стакан (Белая соевая паста)
- Тофу — 0,5 Стакан (Порезанный кубиками)
- Зелёный лук — 2 Ст. ложка (Мелко нарезанный)
- Вода — 4 Стакан
- Морские водоросли — 1 Ст. ложка (Сухие водоросли предназначенные для супа мисо)
Количество порций: 4
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте гранулы даси и размешивайте до однородной массы.
Переключите плиту на средний огонь и добавьте в суп тофу.
В сушёные водоросли добавьте немного воды и подождите пока они размокнут. Отожмите лишнюю воду и добавьте водоросли в кастрюлю с супом.
Кипятите на медленном огне в течение 2 минут.
Выложите в миску пасту мисо. Зачерпните половину ковша бульона даси и добавьте в миску с мисо. Размешайте бульон с пастой до однородной массы.
Выключите огонь, добавьте пасту мисо в бульон и хорошо перемешайте. Перед подачей на стол украсьте блюдо нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мисо суп:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 100
Похожие рецепты:
Квашеная капуста со свининой
Розовая баранья нога
Французский пирог Киш с беконом и цуккини
Домашняя вяленая говядина
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом
Квашеная капуста со свининой
Розовая баранья нога
Французский пирог Киш с беконом и цуккини
Домашняя вяленая говядина
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом
Комментарии :
Lem 
11.09.2010 23:46 «Ответить
Недавно попробовал в японском ресторане это блюдо. Очень вкусно! Было на выбор, с лапшой и без лапши. Рекомендую брать с лапшой! 
Нагима 22.04.2012 14:56 «Ответить
Блюдо на любителя, но мне очень понравилось. Советую попробовать всем для разнообразия 
Валя 28.04.2012 12:29 «Ответить
УАУ!!!!!!! я очень долго хотела найти рецепт этого блюда, однако я соглашусь с Нагимой, так ка по моему опыту оно тоже на любителя, а так советую всем кто любит рисковать и не боится)))))))))))))))))))))
Наверняка вы не просто так забрели на эту страницу. Вы хотите знать, как приготовить Мисо суп. Это простой рецепт приготовления данного блюда, однако классический состав указанных продуктов всегда можно изменить по собственному желанию. Это блюдо всеми любимое, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как сделать Мисо суп в домашних условиях, вам поможет более чем подробное описание каждого действия с фото. Если вам понравился рецепт, поставьте ему оценку и напишите ваш отзыв для автора. Возьмите на заметку, что необходимо считать калорийность каждого изготовляемого продукта, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашей фигуре и здоровье.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
