Нигири с лососем
Время приготовления: 30 мин.
Вкуснейшая закуска японской кухни. Приготовление рисовых шариков с лососем.
Описание приготовления:
1. Отварить рис в подсоленной кипящей воде, в течении 20 минут на сильном огне. Нарезать филе лосося на тонкие кусочки.
2. Смешать в миске рисовый уксус, сахар, комбу даси и отварной рис, остудить.
3. Слепить средние рисовые шарики.
4. Намазать каждый рисовый шарик небольшим количеством васаби.
5. Положить по кусочку филе лосося на рисовые шарики.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- упаковка филе лосося — 1 Штук (суши класса, свежайшее)
- рис — 1,5 Стакан
- рисовый уксус — 4 Ст. ложка
- сахар — 2 Ст. ложка
- комбу даси (kombu dashi) — 1/2 Чайная ложка (традиционный японский бульон из сушёной водоросли комбу)
- вода — 2 Чашка
- маринад гари (имбирь) — - По вкусу (приправы:)
- соевый соус — - По вкусу
- васаби — - По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Нигири с лососем:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9
Похожие рецепты:
Суп из семги с зеленым горошком
Английский суп с моллюсками
Салат Валенсия
Жареные устрицы
Рыба в пиве
Суп из семги с зеленым горошком
Английский суп с моллюсками
Салат Валенсия
Жареные устрицы
Рыба в пиве
Благодаря нашему сайту у вас появился шанс узнать, как готовить Нигири с лососем в домашних условиях. Для начала подготовьте все нужные продукты, указанные в разделе – ингредиенты. Здесь указан классический состав кулинарного изделия, но вы с лёгкостью можете поменять его в зависимости от своих предпочтений. Хорошие специи придадут вашему шедевру незабываемый аромат. Нигири с лососем – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием. Если вам понравился получившийся домашний Нигири с лососем, поблагодарите за это автора предоставленной информации.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
