мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блюда из скумбрии

Скумбрия относится к голубой породе окунеобразных и содержит в себе практически все микроэлементы, которые необходимы человеку для полноценной, активной жизнедеятельности. Помимо своей потрясающей пищевой ценности, эта рыба обладает ещё и нежнейшим вкусом, а блюда из скумбрии издавна пользуются обоснованной популярностью.
 

Скумбрия домашняя малосольная

Скумбрия домашняя малосольная

Закуски из солёной рыбки подходят даже для праздничного стола. Но у нас в семье её так любят, что и в будние дни мы не против её кушать постоянно (особенно, если сделана она по специальному рецепту). ...далее

Добавил: JuliaV 01.01.2017

Скумбрия маринованная по-домашнему

Скумбрия маринованная по-домашнему

Что такое скумбрия знают все, да и пробовали вы ее не единожды. Как насчет замариновать эту вкуснейшую рыбу самостоятельно, по-домашнему? Уверяю вас: в этом нет ничего сложного. Всё элементарно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Рулет из скумбрии с желатином 1.5

Рулет из скумбрии с желатином

Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.12.2016

Лаваш со скумбрией 5.0

Лаваш со скумбрией

Не раз уже меня спасала закуска из лаваша, когда внезапно в гости приходили друзья. Можно взять почти любую начинку: мясную, куриную, овощную или рыбную. Все будет идеально сочетаться, вот увидите! ...далее

Добавил: JuliaV 20.12.2016

Cоленая скумбрия 5.0

Cоленая скумбрия

Соленая скумбрия, приготовленная в домашних условиях, получается намного лучше и вкуснее, чем магазинная. Рыбная закуска выйдет нежной, соленой, с приятным пряным ароматом. И готовить просто. ...далее

Добавил: Vovchik 14.12.2016

Скумбрия на барбекю 5.0

Скумбрия на барбекю

Ничто не сравнится со свежим дымком на запечённой рыбе или мясе. Иногда, даже зимой, мы с мужем готовим на мангале. Если есть возможность сделать что-то подобное, то обязательно ею воспользуемся! ...далее

Добавил: JuliaV 11.12.2016

Скумбрия на мангале 5.0

Скумбрия на мангале

Чтобы разнообразить привычное мясное меню на природе, я предлагаю сделать рыбу. Отлично подойдет для этого скумбрия: в меру жирная, не очень костлявая, потрясающе вкусная! Очень рекомендую рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2016

Карпаччо из скумбрии

Карпаччо из скумбрии

Невероятно вкусная и пикантная закуска, которая готовится быстро и просто. Особенно это блюдо понравится любителям морепродуктов. Предлагаю рецепт, как приготовить карпаччо из скумбрии. ...далее

Добавил: Антон Сорока 08.12.2016

Рулет из скумбрии с овощами 4.8

Рулет из скумбрии с овощами

В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.12.2016

Салат из вареной фасоли 3.2

Салат из вареной фасоли

Безумно вкусный и сытный салат из вареной фасоли для всей семьи — это отличная закуска на праздничный стол и не только! Смотрите, как его приготовить, и берите себе на заметку, не пожалеете! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2016

Скумбрии горячего копчения

Скумбрии горячего копчения

Вашему вниманию — рецепт приготовления скумбрии горячего копчения. Вкусная и сочная будет рыбка, которая ничем не уступает магазинным аналогам. С радостью расскажу, как я это делаю. Это просто! ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2016

Маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия

Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую! ...далее

Добавил: JuliaV 15.11.2016

Скумбрия кусочками в духовке 3.8 2

Скумбрия кусочками в духовке

Приготовить вкусно скумбрию кусочками в духовке не так уж и легко. Рыба это вкусная, но нужно иметь к ней подход. Данный сорт рыбы имеет костный хребет. Кости крупные, но при запекании хребет удалите. ...далее

Добавил: Arizona 10.11.2016

Блины со скумбрией

Блины со скумбрией

Вот отличный рецепт, как приготовить блины со скумбрией. Блинное тесто получается тонким, а начинка — идеально сбалансированной по вкусу. Отличное сочетание рыбы, нежного творога и сочных томатов. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.11.2016

Скумбрия в тесте

Скумбрия в тесте

Делимся отличным рецептом, как приготовить скумбрию в тесте. Благодаря такому способу рыба сохраняет все соки, получается нежной и очень вкусной. Если рыба свежая, то готовится все не более получаса. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.11.2016

Скумбрия в духовке с картошкой 4.2

Скумбрия в духовке с картошкой

Скумбрия запеченная с картошкой — идеальное блюдо. Приготовив его, вы получите гарнир и основное рыбное блюдо. Минимальное количество продуктов и ужин готов: сочная нежная картошка и ароматная рыба. ...далее

Добавил: Vovchik 01.11.2016

Скумбрия на костре на решетке

Скумбрия на костре на решетке

Если традиционный шашлык в качестве основного блюда на пикнике слегка приелся, предлагаю разнообразить меню и запечь ароматную, аппетитную и сочную рыбку. Вкусно и полезно, так что готовим! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2016

Скумбрия, маринованная в домашних условиях 5.0

Скумбрия, маринованная в домашних условиях

Как же может праздничное застолье обойтись без рыбной закуски? Правильно - никак! Спешите попробовать приготовить скумбрию, маринованную в домашних условиях. Рецепт прост, а результат отличный! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 23.10.2016

Киш со скумбрией 5.0

Киш со скумбрией

Узнайте, как приготовить киш со скумбрией, благодаря пошаговому рецепту с фотографиями. Получается вкусное, полезное и красивое блюдо, которое можно презентовать к праздничному столу и не только. ...далее

Добавил: Антон Сорока 20.10.2016

Салат из консервированной скумбрии 4.7

Салат из консервированной скумбрии

Если не знаете, как приготовить салат из консервированной скумбрии, не отчаивайтесь, просто почитайте этот рецепт. Этот салат можно готовить на скорую руку, за исключением риса, который нужно варить. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.10.2016
Страницы:
Рецептов в этой категории: 136
1  2  3  4  5  6  7 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Лучшие рецепты из скумбрии сможет приготовить любая хозяйка. Что вкусного приготовить из скумбрии? Самый распространенный рецепт – соление. Малосоленая скумбрия уже давно является неотъемлемой частью любого праздничного стола. Она доступна большинству населения, содержит в себе большое количество питательных веществ и поэтому готовить ее следует как можно чаще. Сама по себе рыба готовится достаточно быстро, что немаловажно. Приготовление скумбрии в домашних условиях возможно и на ресторанном уровне. Скумбрию можно запечь в духовке, в пароварке, либо просто поджарить на сковородке с овощами. Существует большое количество незатейливых экспресс-рецептов. Например, простой рецепт скумбрии под майонезом в духовке. Скумбрия получается нежной и сочной в микроволновой печи и готовится всего десять минут. Рыбу можно и засолить, но до готовности необходимо будет подождать несколько дней.