Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Запеченные овощи в духовке

Запеченные овощи в духовке

Отзывы (8)

Дарья Вакулова

12.12.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Овощи, запеченные в духовке - это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду.

Описание приготовления:

Как приготовить запеченные овощи? Овощи можно запечь в духовке в фольге, в рукаве или разложив на противне. Овощи можно запекать без добавления масла, и полить их уже в запеченном виде. Добавлять или нет растительное масло, решайте сами. Готовьте с пользой и удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Болгарский перец

Блюдо: Гарниры

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Шампиньоны 2-3 штук
Соль По вкусу (крупная)
Масло оливковое 2 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Перец красный жгучий По вкусу
Йогурт греческий 100 грамм (для подачи)
Капуста цветная 1/2 штуки

Количество порций 2

Как приготовить "Запеченные овощи в духовке"

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и грибы вымойте, очистите. У шампиньонов удалите ножки.

Лук нарежьте кольцами, морковь - кружками, перец - полосками. Разложите овощи и грибы на противне, посолите и поперчите по вкусу, полейте растительным маслом.