Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Запеченная стручковая фасоль

Запеченная стручковая фасоль

Kovaliova

14.10.2013
Время приготовления: 30 мин

Стручковая фасоль содержит множество полезных элементов, поэтому необходимо включать её в свой рацион как можно чаще. Вот рецепт запечённой стручковой фасоли - изучайте!

Описание приготовления:

Стручковую фасоль готовят по-разному, иногда жарят, варят или едят сырой. Я попробовала её запечь и мне очень понравился этот вариант! Запекая овощи, мы сохраняем большинство их витаминов. Стручковая фасоль включает в себя такие полезные элементы, как клетчатка, минералы, витамины С, А, Е, группу витаминов В. Поэтому не оставайтесь равнодушными к стручковой фасоли, а экспериментируйте, находите новые рецепты стручковой фасоли для себя! И обязательно попробуйте рецепт запечённой стручковой фасоли :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Спаржа / Cтручковая фасоль

Блюдо: Гарниры

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Зеленая стручковая фасоль 500 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу (Желательно морская.)
Молотый черный перец По вкусу
Лимонная цедра По вкусу (Для сервировки.)

Количество порций 3

Калорийность

57 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная стручковая фасоль"

Запеченная стручковая фасоль - фото шаг 1

Приготовьте стручковую фасоль. Помойте её и просушите на полотенце.

Запеченная стручковая фасоль - фото шаг 2

Обрежьте хвостики стручковой фасоли с обеих сторон. Полейте их оливковым маслом, посолите, поперчите, выложите в форму для выпекания. Выпекайте 10 минут в разогретой на 200 градусов духовке. Через 10 минут достаньте стручковую фасоль и перемешайте. Положите обратно в духовку и запекайте ещё 10-12 минут, пока стручковая фасоль не покроется золотистой корочкой.