Запеченная спаржа с яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченной спаржи с яйцами и сыром пармезан.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. На листе для выпечки перемешать спаржу с маслом. Приправить солью. Выпекать, пока спаржа не подрумянятся и не станет мягкой, от 15 до 18 минут (время зависит от толщины спаржи).В маленькой кастрюле варить бальзамический уксус и сахар на среднем огне, пока масса не загустеет и не уменьшится до 3 столовых ложек, около 6 минут.
Между тем, в большой сковороде довести воду на 5 см до кипения на среднем огне. Добавить уксус и соль. Разбить яйца по одному и варить около 3 минут.
Разделить спаржу между 4 тарелками, полить смесью бальзамического уксуса и сахара, добавить яйца, пармезан и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Спаржа 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Коричневый сахар 1 ч. ложка
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Яйца 4 штуки
- Сыр Пармезан 60 грамм
Количество порций
4
Калорийность
280 ккал
Калорийность
13 г
Белки
24 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Запеченная спаржа с яйцами
4.3
3
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов