Закусочный торт с крабовой начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Закусочный тортик с крабовой начинкой - отличный вариант закуски к новогоднему столу, который, уж поверьте, просто моментально сметется со стола, несмотря на то, что изготовлен из привычных продуктов.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить закусочный торт с красной рыбой, - очень простой. Даже, если вы раньше никогда не готовили такого плана торты и боитесь, что он не застынет, то будьте уверены - этот торт получится всегда! Продуктов на торт уйдет минимальное количество. Конечно, главным вкусовым акцентом в этом блюде является красная рыба, а яйцо и крабовые палочки только дополняют этот вкус. Очень советую приготовить такой закусочный торт к Новому году.Состав / Ингредиенты:
- Рыба красная соленая 150 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сметана или майонез 3-4 Ст. ложек
- Желатин 20 Грамм
- Крабовые палочки 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Закусочный торт с крабовой начинкой"
Крабовые палочки порежьте небольшими кусками и сложите в чашу блендера, туда же добавьте 1 ст. ложку (или чуть больше) сметаны или майонеза (я использую майонез). Измельчите крабовые палочки до состояния кашицы или чуть крупнее, как вам больше нравится.
Отваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с 1 ст. ложкой сметаны или майонеза, желтки растолките вилкой и также смешайте с 1 ст. ложкой сметаны или майонеза. Получилось 3 начинки для нашего закусочного торта.
Желатин замочите на 10 минут в холодной воде, затем распустите на водяной бане или в микроволновке, но до кипения ни в коем случае не доводите. Затем разделите желатин на 3 равные части и каждую часть добавьте к одно из начинок и перемешайте.
Глубокий салатник застелите пищевой пленкой. Выложите по всей поверхности дна и стенок кусочки красной рыбы.
Сначала выложите желтково-майонезную массу.
Следующим слоем выложите начинку из крабовых палочек.
И в последнюю очередь выложите и распределите ровным слоем белковую массу. Отправьте торт в холодильник на 4 часа до полного застывания.
Готовый торт переверните на тарелку, снимите пищевую пленку. Украсьте торт по желанию. Подавайте торт охлажденным.
Оценить рецепт Закусочный торт с крабовой начинкой
4.8,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Филе спинки норвежской семги, жареное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе
Рыбный рулет из горбуши
Суфле из трески
Рыба копченая в мультиварке
Уха из осетрины
Филе спинки норвежской семги, жареное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе
Рыбный рулет из горбуши
Суфле из трески
Рыба копченая в мультиварке
Уха из осетрины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Леонида 
07.02.2019 02:30
Вкусный салат и получается очень красивым, если использовать именно филе красной рыбы, тонкое его порезать. А вас наверное брюшки?
Вкусно! 
Татьяна
07.02.2019 11:20
Вика, как всегда произведение искусства 
торт на вкус такой же как на вид - изумительный!
Slav'anka
05.02.2019 11:20
Невероятно вкусный закусочный торт! Я готовила много мини тортиков и подавала на праздничный стол, гости были в восторге) Спасибо!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов