Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закусочный торт

Закусочный торт

21.01.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Приходилось ли вам пробовать несладкие торты? На самом деле — это очень вкусная и сытная закуска для любого праздничного стола! Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить закусочный торт можно с любой основой: блины, вафельные коржи, лаваш и т.д. Я сегодня предлагаю очень интересный вариант на основе из тортильи. Начинка может быть конечно разнообразная, я расскажу, как приготовить эту замечательную закуску с мясным фаршем, грибами, помидорами и сыром. Простой, но очень оригинальный рецепт, выручит в любой ситуации!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Тортилья 4 штуки
Фарш 400 грамм
Шампиньоны 3 штуки
Лук 1 штука
Помидоры 1 штука
Сыр 150-200 грамм
Сметана 1 ст. ложка
Майонез 100 грамм
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

253 ккал

Калорийность

21 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закусочный торт"

Подготовьте все ингредиенты.

Фарш можно брать любой, у меня свино-говяжий.

Добавьте к фаршу нарезанные кубиками грибы.

Добавьте яйцо и сметану.

Лук нарежьте мелкими кубиками. Посолите все и добавьте специи по вкусу.

Хорошо перемешайте. Начинка готова.

Собираем закусочный пирог-торт. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите лепешку и намажьте ее начинкой.

Сверху нанесите сеточку из майонеза и посыпьте фарш тертым сыром.

Соберите аналогично весь торт. Верх намажьте начинкой, смажьте майонезом и выложите нарезанные дольками помидоры.

Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 1 часа (или до готовности начинки). Если хотите, чтобы сыр сверху был тягучий, а не с хрустящей корочкой, то можно добавить его в самом конце.