Закусочный рулет с сыром



Обновлен :  
31.12.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

Описание приготовления:

Изюминкой рулета является то, что в соленую сырную закуску добавляют сладкую вяленую клюкву. Но поверьте, это очень вкусное сочетание! Для основы рулета можно использовать лаваш или тортилью. Приступим? Рассказываю, как приготовить закусочный рулет с сыром.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Диета: Закуски без / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Рикотта  — 150 Грамм
  • Брынза  — 100 Грамм
  • Клюква вяленая  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка свежая  — Пучок (немного)
  • Лаваш тонкий  — 1 Штука

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Закусочный рулет с сыром"

Закусочный рулет с сыром - фото шаг 1
Приготовьте все основные ингредиенты.
Закусочный рулет с сыром - фото шаг 2
Рикотту разомните вилкой с брынзой.
Закусочный рулет с сыром - фото шаг 3
Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.
Закусочный рулет с сыром - фото шаг 4
На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.
Закусочный рулет с сыром - фото шаг 5
Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.
Закусочный рулет с сыром - фото шаг 6
Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!
Закусочный рулет с сыром - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно нарезать его сразу, т.к. лаваш довольно быстро отсыревает. А если в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.

Оценить рецепт Закусочный рулет с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 30.12.2018 14:31 «Ответить

я люблю когда он полежит, пропитается, потом режешь и он мягенький, вкусный! Вкусный рулетик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 30.12.2018 23:40 «Ответить

Спасибо, Викуля!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 28.12.2018 14:28 «Ответить

Красота какая!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 28.12.2018 14:31 «Ответить

Вик, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Тамила 06.02.2019 12:40 «Ответить

Сочетание продуктов мне очень нравится, с клюквой вкусно. А рулет не нужно в холодильнике держать пару часиков? Он легко режется?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Вакулова 20.12.2018 13:11 «Ответить

Вкусная закуска и праздничная подача!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 20.12.2018 20:16 «Ответить

Дашуля, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 20.12.2018 02:26 «Ответить

Наташ, отличная вкусная начинка и подача - красота!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 20.12.2018 12:34 «Ответить

Оксан, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 19.12.2018 19:11 «Ответить

Интересное сочетание! Великолепные рулетики!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 20.12.2018 12:32 «Ответить

Мариша, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика