1
Вскипятить 2 стакана воды, всыпать 1 стакан крупы, варить помешивая 5-7 минут.
2
Добавить 1 стакан молока, посолить, перемешать. Варить на медленном огне под крышкой еще 20 минут. В конце варки вмешать натертый пармезан (половина указанного объема).
3
На смазанный маслом противень выложить кашу слоем 1 см., дать остыть.
4
Творог смешать с оставшимся сыром и зеленью. Выдавить прессом чеснок, перемешать.
5
Разрезать остывшую кукурузную кашу на равные прямоугольники.