Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Закуска из ветчины и сыра

Закуска из ветчины и сыра

Евдокия Антонова

21.03.2015
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такую закуску можно подать на чем угодно. Подойдет румяный тост, тарталетка, кусочек ананаса, гренка или ваш вариант.

Описание приготовления:

Обжарьте измельченные шампиньоны на масле. Ветчину порежьте кубиком, сыр натрите. Смешайте все приготовленные ингредиенты, заправьте и выложите в тарталетки, на хлеб или сухарики.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр

Состав / Ингредиенты:

Тарталетки 10 штук
Ветчина 150 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Майонез 50 грамм
Шампиньоны 100 грамм
Соль и перец По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

247 ккал

Калорийность

20 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закуска из ветчины и сыра"

Шампиньоны нарезать на небольшие кубики. Обжарить на растительном масле до готовности. В конце жарки посолить и поперчить.

Ветчину нарезать на кубики небольшого размера. Слишком крупные кусочки закуски будут торчать из тарталеток. Приятнее и вкуснее, когда все нарезано мелко.

В миске соедините грибы и ветчину.

Натрите на терке твердый сыр. Соедините все продукты и заправьте майонезом.

В подготовленные тарталетки выложите по 1-2 ч. ложке начинки.

Подайте к столу сразу. Мои тарталетки вафельные. Они быстро намокают и становятся мягкими, но данная начинка не слишком влажная и тарталетки с такой начинкой держатся хорошо до 5 часов.

Оценить рецепт Закуска из ветчины и сыра