Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Яичница / Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"

Приготовил : Лорик Трюм

10.08.2022
Время приготовления: 20 мин

Если любите на завтрак яичницу, но обычная надоела, приготовьте ее по этому рецепту. Получается просто, сытно и очень вкусно. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Я брала для яичницы круглый лаваш, но можно взять обычный тонкий и вырезать два круга по размеру вашей сковороды. Если сковорода с антипригарным покрытием, то ее можно не смазывать растительным маслом. Количество яиц и сыра можно увеличить по своему вкусу, а укроп заменить на любую зелень.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца / Лаваш

Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 5 Штук
Лаваш тонкий 2 Штуки (круглый)
Сыр твердый 150 Грамм
Соль По вкусу
Укроп По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

225 ккал

Калорийность

18 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яичница в лаваше "Волшебный завтрак""

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы в лаваше "Волшебный завтрак".

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 2

Сковороду немного смажьте маслом и выложите один лист лаваша. Разбейте в сковороду яйца, немного посолите.

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 3

Укроп мелко порежьте и посыпьте поверх яиц.

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 4

Сыр натрите на средней терке и половиной посыпьте яйца с укропом.

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 5

Сверху выложите второй круглый лаваш. Поставьте сковороду на медленный огонь, закройте крышкой и готовьте в течение 5-7 минут. Следите, чтобы лаваш не пригорел, иначе вкус будет испорчен.

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 6

Очень аккуратно переверните яичницу.

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак" - фото шаг 7

Посыпьте верх лаваша оставшимся сыром, закройте крышкой и готовьте еще на медленном огне в течение 5-6 минут. Снимите яичницу со сковороды, порежьте и сразу подавайте к столу.