Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница по-турецки с йогуртом

Яичница по-турецки с йогуртом



Приготовил :  
30.10.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень необычный вариант приготовления яичницы с йогуртом. Такую яичницу готовят традиционно на завтрак в Турции. Подойдет для любителей острого.

Описание приготовления:

Яйцо в сочетании с соусом из натурального йогурта, чесноком и паприкой приятно удивит необычным вкусом. Готовится это блюдо очень просто и быстро. Именно то, что нужно к завтраку.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница / Острое
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Йогурт натуральный  — 65 Грамм
  • Чеснок  — 0,5 Зубчика
  • Масло растительное  — 2 Чайных ложки
  • Паприка сладкая  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 1

Как приготовить "Яичница по-турецки с йогуртом"

Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 1
В посуду для запекания выложить йогурт. Добавить соль, измельченный чеснок.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 2
Всыпать немного красной молотого перца. Любители острого могут добавить острую паприку.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 3
Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 4
В сковороду налить воду, довести до кипения и выложить яйцо. После огонь выключить и накрыть сковороду крышкой. Так оставить на три минуты.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 5
Аккуратно достать яйцо шумовкой и выложить на запеченный йогурт.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 6
В мисочке смешать любое растительное масло с паприкой.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 7
Полить этой смесью яичницу.
Яичница по-турецки с йогуртом - фото шаг 8
Яичница с йогуртом по-турецки готова. Подаем в горячем виде. Украшаем ароматным базиликом.

Оценить рецепт Яичница по-турецки с йогуртом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 30.10.2018 20:57 «Ответить

Правда, необычный завтрак! Попробую)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 31.10.2018 05:24 «Ответить

Вика, готовила это блюдо впервые. Мой совет: йогурт не запекайте.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?