Главная / Каталог рецептов / Десерты / Блюда в кляре / Яблоки в медовом кляре

Яблоки в медовом кляре

Приготовил : Татьяна Перова

14.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы еще не знаете, как приготовить яблоки в медовом кляре, то обязательно просмотрите этот рецепт, потому что такой десерт является очень вкусным, оригинальным и легким в приготовлении!

Описание приготовления:

Такие мягкие и необычные яблоки станут украшением любого стола! С первого взгляда мало кто догадается, что это именно яблоки, хотя аромат подскажет, что одним из ингредиентов теста является мед. Яблоки внутри такого кляра получаются очень мягкими, а шкурка совсем не ощущается в готовом блюде. Более того, кляр сам по себе очень воздушный и сладкий, что делает этот десерт еще вкуснее. Подать такие яблоки можно с листочками мяты, джемом или посыпав сахарной пудрой.

Назначение: На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Мёд

Блюдо: Десерты / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 3 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Сахар 100 Грамм
Сметана 100 Грамм
Мед 50 Грамм
Мука 300 Грамм
Сок лимона 1-2 Ст. ложек
Корица 1-2 Ст. ложек
Ванилин По вкусу
Сода 1/2 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

207 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблоки в медовом кляре"

1. Для начала нарежьте яблоки кружочками примерно в 1 см толщиной (кожу с яблок можно не снимать, вы ее не почувствуете в готовом блюде). Вырежьте с помощью ложечки середину и посыпьте корицей.

2. Приготовьте кляр: взбейте яйца, добавьте сахар, сметану, мед и лимонный сок. Перемешайте и добавьте гашенную уксусом соду. Снова перемешайте. Добавьте муки на свое усмотрение так, чтобы тесто получилось густым и тягучим.