Главная / Каталог рецептов / Салаты / Вкусный салат "Морская жемчужина"

Вкусный салат "Морская жемчужина"

17.01.2018
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Морская жемчужина" — очень нежное на вид, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для подачи используется лаваш.

Описание приготовления:

Для подачи такого салата можно использовать порционные креманки или приготовить небольшие тарталетки из лаваша. Для этого подсушите его в духовке в форме чашечки. Тогда даже при подаче на стол лаваш не размокнет и будет держать форму. Если у вас нет блендера, крабовые палочки и кукурузу можно нарубить ножом. Обязательно берите сладкую кукурузу, тогда салат станет вкуснее и обретет изюминку.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Крупы / Рис / Крабовые палочки / Лаваш

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 1 пучок
Сыр 100 грамм
Рис 125 грамм
Яйцо 5 штук
Крабовые палочки 500 грамм
Лаваш 1-2 штук
Консервированная кукуруза 150 грамм

Количество порций 7

Калорийность

150 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусный салат "Морская жемчужина""

Вкусный салат "Морская жемчужина" - фото шаг 1

1. Листья лаваша выложите в формочки из-под кексов, придайте им форму чашечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы лаваш засох.

Вкусный салат "Морская жемчужина" - фото шаг 2

2. Крабовые палочки измельчите блендером, переложите их в миску. Далее измельчите блендером отварные яйца и кукурузу. Добавьте к измельченным ингредиентам отварной остывший рис.

Вкусный салат "Морская жемчужина" - фото шаг 3

3. Майонез смешайте с солью, перцем, паприкой и перемешайте. Добавьте заправку к салату и хорошо перемешайте. На мелкой терке натрите твердый сыр и отложите его.

Вкусный салат "Морская жемчужина" - фото шаг 4

4. Засохший лаваш выставите на блюдо, выстелите его листьями салата. Из салатной массы сформируйте шарик (можно в средину положить маслину или оливку).