Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация / Вишневый компот на зиму

Вишневый компот на зиму

Приготовил : Джулия Ветрина

28.08.2016
Время приготовления: 40 мин

Ну кто не любит выпить сладкого яркого компота в зимний день? Такой напиток напомнит о лете. Хочу показать, как приготовить вишневый компот на зиму. Можно использовать свежую или замороженную вишню.

Описание приготовления:

И в этом году я тоже решила порадовать своих домашних и накрутила несколько банок напитка. Я использовала простой классический рецепт, который мы помним ещё с детства. Немного кисловатый, а в целом очень сладкий и вкусный.
Количество сахара можете увеличить по своему вкусу.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Вишня 800 Килограмм
Сахар 300 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

327 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

82 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вишневый компот на зиму"

Вишню хорошо промойте и уложите в 3-х литровую подготовленную банку. Количество ягод рассчитывайте из объёма заполнения 1/4 или 1/3 всей банки.

Вскипятите воду и залейте банку до верху кипятком, прикройте крышкой и оставьте так на 15 минут.

После этого воду из банок слейте в кастрюлю и добавьте к ней сахар. Доведите жидкость до кипения. А потом залейте её обратно в банку.

После этого закатайте банку металлической крышкой и дайте компоту полностью остыть, поставив банки вверх дном. Зимой открывайте ароматный компот и наслаждайтесь напитком.

Оценить рецепт Вишневый компот на зиму