Подготовьте все ингредиенты.
Вишню хорошенько помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Переберите вишню, используйте только целые, неиспорченные ягоды. Отделите хвостики от вишни.
Заполните банку примерно на 1/4 вишней.
Накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Аккуратно слейте воду из банки в кастрюлю. Доведите до кипения.
Добавьте сахар. Перемешайте до его растворения.
Влейте сладкий сироп обратно в банку.
Банку герметично закройте крышкой.
Переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания. После компот можно убрать в прохладное темное место на хранение.
Вишневый компот на зиму готов!