Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Грибы / Шампиньоны / Тыква с грибами

Тыква с грибами

Приготовил : Зоя Шунина

05.06.2019
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю вашему вниманию очень полезное и вкусное блюдо, которое готовится относительно быстро и просто. Это тыква с грибами. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Вкусный и полезный гарнир из тыквы с шампиньонами отлично подойдет к любому блюду из птицы, мяса или рыбы. Такую тыкву можно с удовольствием есть и как самостоятельное блюдо. Растительное масло берите любое. Это может быть оливковое, подсолнечное, льняное, тыквенное масло. Специи добавляйте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Тыква — 500 Грамм
Шампиньоны — 200 Грамм
Растительное масло — 30 Миллилитров
Лук репчатый — 60 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Сухие специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тыква с грибами"

Подготовьте ингредиенты для приготовления тыквы с грибами.

Тыкву очистите, удалите семечки, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в жаропрочную форму.

Полейте тыкву растительным маслом и перемешайте. Поставьте в духовку и запекайте 15 минут при температуре 180-200 градусов.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Грибы очистите, помойте и нарежьте на несколько частей, но не очень мелко. Добавьте в сковороду к луку.

Налейте растительное масло и обжаривайте грибы с шампиньонами пять-семь минут, периодически перемешивая.

Добавьте жареный лук с грибами к тыкве.

Добавьте измельченный чеснок.

Добавьте соль, перец и ваши любимые специи. Перемешайте.

Опять поставьте в духовку и запекайте все вместе еще 10-15 минут.

Замечательный гарнир из тыквы с шампиньонами готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыква с грибами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Тыква с грибами"

Рекомендуем рецепты:
Огурцы с луком на зиму
Баклажан на гриле
Картофельные лодочки
Картофель с мясом в духовке
Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: