мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожная пасха крем-брюле



Приготовил:  
28.03.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить очень-очень нежную и вкусную пасху на основе ряженки. Получается настоящий творожный десерт с изюмом и карамельным вкусом крем-брюле. А приготовить эту пасху совсем несложно.

Описание приготовления:

В данном рецепте в дополнении к изюму можно взять, нарезанную на кусочки курагу, - она прекрасно подойдет сюда по вкусу и цвету. Также изначально можно взять творог из топленого молоко, - это значительно упростит приготовление.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Масло / Ряженка
Блюдо: Десерты / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Ряженка — 1 Литр
  • Сметана — 200 Грамм
  • Масло сливочное. — 50 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка (Или сахарная пудра)
  • Изюм — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Творожная пасха крем-брюле"

Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 1
1. Вылейте в кастрюлю ряженку и сметану. Нагрейте до 50 градусов, снимите с огня и оставьте на 6 часов. За это время отделится сыворотка.
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 2
2. В миску положите ткан или марлю в несколько слоев, вылейте створоженную массу, завяжите и подвесьте, чтобы стекла сыворотка. Лучше всего подвесить на ночь.
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 3
3. На утро у нас получится творог. Добавьте в него масло комнатной температуры и взбейте.
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 4
4. Добавьте предварительно замоченный в горячей воде изюм и сахар (или пудру)
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 5
5. Все хорошо перемешайте.
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 6
6. В форму или пасечницу выложите ткань или марлю.
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 7
7. Затем творожную массу. Заверните края ткани и поставьте сверху груз.
Творожная пасха крем-брюле - фото шаг 8
8. Переверните пасху на тарелку, украсьте по своему желанию.

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?