Творожная пасха крем-брюле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить очень-очень нежную и вкусную пасху на основе ряженки. Получается настоящий творожный десерт с изюмом и карамельным вкусом крем-брюле. А приготовить эту пасху совсем несложно.
Описание приготовления:
В данном рецепте в дополнении к изюму можно взять, нарезанную на кусочки курагу, - она прекрасно подойдет сюда по вкусу и цвету. Также изначально можно взять творог из топленого молоко, - это значительно упростит приготовление.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 50 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 200 грамм
- Ряженка 1 литр
- Сахар 1 ст. ложка (Или сахарная пудра)
Количество порций
4
Калорийность
431 ккал
Калорийность
2 г
Белки
38 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная пасха крем-брюле"
1. Вылейте в кастрюлю ряженку и сметану. Нагрейте до 50 градусов, снимите с огня и оставьте на 6 часов. За это время отделится сыворотка.
2. В миску положите ткан или марлю в несколько слоев, вылейте створоженную массу, завяжите и подвесьте, чтобы стекла сыворотка. Лучше всего подвесить на ночь.
3. На утро у нас получится творог. Добавьте в него масло комнатной температуры и взбейте.
4. Добавьте предварительно замоченный в горячей воде изюм и сахар (или пудру)
5. Все хорошо перемешайте.
6. В форму или пасечницу выложите ткань или марлю.
7. Затем творожную массу. Заверните края ткани и поставьте сверху груз.
8. Переверните пасху на тарелку, украсьте по своему желанию.
Оценить рецепт Творожная пасха крем-брюле
5.0
1
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ