Сезонные рецепты:
Тушеная молодая капуста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тушеная молодая капуста получается очень нежной и вкусной, она прекрасно сочетается с разными видами гарниров. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Тушить молодую капусту просто и легко, она прекрасно подойдет к разным видам мяса, птицы или рыбы. Капусту можно подавать даже просто так, в дополнении, к примеру, запеченного картофеля. Также капуста отлично подойдет в качестве начинки для пирогов или пирожков.Состав / Ингредиенты:
- Капуста молодая 300 грамм
- Морковь 100 грамм
- Лук репчатый 100 грамм
- Вода 70 мл
- Масло растительное 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сахар По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
83 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная молодая капуста"
Подготовьте ингредиенты.
Сполосните и снимите верхние листья у вилка капусты. Нарежьте капусту тонкой соломкой.
Очистите лук и сполосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.
Очистите морковь, сполосните и нашинкуйте морковь на средней терке.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите капусту, морковь и лук. Жарьте овощи 3-4 минуты.
Добавьте соль, перец, немного сахара и воду. Тушите капусту 15-20 минут. Спустя время разложите капусту по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная молодая капуста
5.0
12
Редакция рекомендует:
Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками
Капуста тушеная классическая на сковороде
Тушеная капуста с помидорами
Капуста тушеная
Тушеная капуста с морковью и луком
Тушеная капуста без томатной пасты
Капуста тушеная с луком
Тушёная капуста с мясом в кастрюле
Капуста тушеная в томатном соусе
Тушеная капуста как в советской столовой
Постная тушеная капуста
Тушеная капуста в казане со свининой
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов