Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Капуста тушеная классическая на сковороде

Капуста тушеная классическая на сковороде

Отзывы (2)

Катерина

04.06.2023
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту тушеную классическую. Если используете молодую сочную капусту, то по времени она будет готовиться быстрее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Капуста белокочанная 400 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 30 мл
Лук репчатый 1/2 штуки
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Гвоздика 2 штуки
Лавровый лист 1 штука
Душистый перец (горошек) 1 штука
Паста томатная 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

32 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста тушеная классическая на сковороде"

Капуста тушеная классическая на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Капуста тушеная классическая на сковороде - фото шаг 2

Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и морковь с растительным маслом до мягкости и легкого золотистого цвета.