Сезонные рецепты:
Капуста на сковороде
Капуста тушеная классическая на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту тушеную классическую. Если используете молодую сочную капусту, то по времени она будет готовиться быстрее.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Гвоздика 2 штуки
- Душистый перец (горошек) 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Паста томатная 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
2
Калорийность
32 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста тушеная классическая на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и морковь с растительным маслом до мягкости и легкого золотистого цвета.
Капусту тонко нашинкуйте. Отдельно потушите капусту вместе с лавровым листом, гвоздикой и душистым перцем.
Когда капуста немного осядет и станет мягче, добавьте овощную зажарку, томатную пасту, соль и черный молотый перец. Готовьте 5-10 минут.
Затем накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут до мягкости капусты.
Капуста тушеная классическая на сковороде готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Капуста тушеная классическая на сковороде
5.0
41
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
01.01.2025 13:53 
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов