Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Тушеная капуста с морковью и луком

Тушеная капуста с морковью и луком

Приготовил : Катерина

04.06.2023
Время приготовления: 35 мин

Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную капусту с морковью и луком. Из приправ также можно добавить острый молотый перец и томатную пасту. Если используете молодую капусту, то по времени она будет готовиться быстрее. Подавать такую капусту можно как гарнир к сосискам.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 500 Грамм
Морковь 150-200 Грамм
Лук репчатый 50-70 Грамм
Лавровый лист 1 Штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Лимонный сок (свежий) 1 Ст. ложка
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Вода 200 Миллилитров (горячая)

Количество порций 2

Калорийность

35 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная капуста с морковью и луком"

Тушеная капуста с морковью и луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Тушеная капуста с морковью и луком - фото шаг 2

Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.