Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Тушеная капуста с морковью и луком

Тушеная капуста с морковью и луком

04.06.2023
Время приготовления: 35 мин

Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную капусту с морковью и луком. Из приправ также можно добавить острый молотый перец и томатную пасту. Если используете молодую капусту, то по времени она будет готовиться быстрее. Подавать такую капусту можно как гарнир к сосискам.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 500 грамм
Морковь 150-200 грамм
Лук репчатый 50-70 грамм
Лавровый лист 1 штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Лимонный сок (свежий) 1 ст. ложка
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Вода 200 мл (горячая)

Количество порций 2

Калорийность

35 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная капуста с морковью и луком"

Тушеная капуста с морковью и луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Тушеная капуста с морковью и луком - фото шаг 2

Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.