мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная капуста



Приготовил:  
21.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Раньше, когда я не знала, что сделать на ужин, то тушила капусту. А что? Гарнир простой, достаточно быстрый и подходит для разных горячих блюд. Да и сейчас я люблю его готовить по маминым советам.

Описание приготовления:

Мне нравится получаемый вкус: кисло-сладкий, с пряными нотками. Для этого обязательно добавляйте томатную пасту или соус. По желанию гарнир можно превратить в полноценное блюдо, если положить колбасу или филе. Но пока ознакомьтесь с тем, как приготовить тушеную капусту с морковью и луком.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 1,5 Килограмма
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Томатный соус — 2 Ст. ложки
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тушеная капуста"

Тушеная капуста - фото шаг 1
Капусту нашинкуйте и подавите руками.
Тушеная капуста - фото шаг 2
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте в нём пару минут нашинкованный лук и морковь, нарезанную тонкой соломкой.
Тушеная капуста - фото шаг 3
Потом добавьте капусту и тушите овощи под крышкой минут 20. Затем всыпьте соль и перец.
Тушеная капуста - фото шаг 4
Далее добавьте уксус, соус и лавровый лист.
Тушеная капуста - фото шаг 5
Тушите капусту до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная капуста:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
что можно приготовить на ужин быстро и вкусно из картофеля

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
вино из черешни рецепт