Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тосты / Тосты с селедкой

Тосты с селедкой

AlenaPrika

14.11.2021
Время приготовления: 15 мин

Быстро и просто сделать праздничное блюдо даже для фуршета можно за 10 минут, имея в наличии засоленную сельдь или пресервы из нее. Хлеб выбирайте по своему вкусу: черный, ржаной, белый, багет и т.д.

Описание приготовления:

Сочные тосты можно приготовить даже на природе, нарезав и разложив продукты в различные контейнеры. Вам останется лишь поджарить на огне хлебные ломтики. Обязательно оценивайте рыбу перед покупкой и проверяйте срок годности пресервы, особенно в летнее время!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Батон

Блюдо: Закуски / Тосты

Состав / Ингредиенты:

Огурец свежий 1-2 штук
Петрушка 2-3 штук (стебля)
Масло растительное 1 ст. ложка
Сельдь в масле 120 грамм
Хлеб черный или ржаной 2-3 ломтиков

Количество порций 3

Как приготовить "Тосты с селедкой"

Подготовьте указанные ингредиенты. Если приобрели слабосоленую сельдь, то очистите ее от внутренностей, отфилетируйте и нарежьте ломтиками.

Прогрейте масло на сковороде. Хлеб нарежьте порционными ломтиками и обжарьте примерно по минуте с каждой стороны. Остудите тосты в течение 5-7 минут.

Промойте огурцы в воде, удаляя шипы и пыль, срежьте хвостики с овощей. Нарежьте их слайсами и выложите на тосты.

Выложите ломтики сельди на огурцы. Сверху можете полить селедочным маслом, если приобретали сельдь в пресерве. Ни майонез, ни сметану использовать не нужно.