Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт "Штирлиц"

Торт "Штирлиц"

Приготовил : Марина Золотцева

09.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Не знаете, что подать вкусное к чаю? Попробуйте этот простой рецепт торта "Штирлиц", который однозначно понравится всем близким и гостям. К тому же, его приготовление - сплошное удовольствие.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления торта "Штирлиц" способен удивить одним неожиданным ингредиентом. При желании его можно заменить более привычным - сметаной, однако именно благодаря майонезу этот тортик невероятно мягкий и сочный.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Сгущенка 600 Грамм (300 в тесто, 300 в крем)
Яйцо 4 Штуки
Сахар 200-250 Грамм
Мука 400-450 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Какао 1-2 Ст. ложек
Сливочное масло 200 Грамм
Орехи 200 Грамм
Майонез 100 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

404 ккал

Калорийность

12 г

Белки

18 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Штирлиц""

1. Для начала довольно стандартно необходимо взбить яйца с сахаром.

2. Добавить сгущенку и тщательно перемешать. Торт "Штирлиц" в домашних условиях получается довольно сладким, так что норму сахара можно регулировать по вкусу.

3. Теперь можно добавить секретный ингредиент - майонез. При желании его можно заменить жирной сметаной.

4. В несколько этапов добавить просеянную муку, продолжая взбивать.

5. Теперь все тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао (или растопленный шоколад). При желании его можно сделать не шоколадным, а лимонным, например.

6. Коржи выпекаются по очереди в разогретой духовке около 40 минут каждый.

7. Рецепт приготовления торта "Штирлиц" переходит к следующему этапу - крему. Для него необходимо взбить сливочное масло (или хороший маргарин) со сгущенкой.

8. Орехи (в данном варианте арахис, но можно использовать любые по вкусу) измельчить. Часть отправить в крем.

9. Остывшие коржи обильно смазать кремом.

10. Оставшимся кремом обмазать бока и присыпать торт со всех сторон орехами. Оставить его на пару часов (идеально - на ночь), чтобы хорошо пропитался.

Оценить рецепт Торт "Штирлиц"

3.8 31

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Торт "Штирлиц""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тыквенный пирог без яиц
Шоколадный торт с ягодами
Пирог с карамелизированными грушами
Рулет "Mинутка" в духовке
Эклеры шоколадные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: