Торт "Амурский"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления торта “Амурский” - довольно оригинальный, но все же простой и доступный. Сочетание сливочного крема, халвы, шоколада и вишни - как вам такое? Уверена, и вы, и ваши гости удивятся!
Описание приготовления:
Не знаю, как вы, но лично я просто обожаю делать такие вот "народные" рецепты, к которым можно отнести и этот простой рецепт торта “Амурский”. Ведь все продукты легко доступны и сам рецепт вовсе не требует особых усилий. Зато каким же вкусным получится торт “Амурский” в домашних условиях и как ему все будут рады... Не передать словами!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Йогурт вишневый 250 Грамм
- Какао 7 Ст. ложек (4 ст. л. - в бисквит, остальное - для глазури)
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Ванилин 20 Грамм
- Вишня 400 Грамм (100 грамм - для украшения, остальное - в бисквит)
- Шампанское 0.5 Стакана (или вино, или коньяк)
- Сгущенка 0.5 Штуки (половина банки)
- Сливки 1 Стакан (плюс 3 ст.л. для глазури)
- Сметана 1 Стакан
- Халва 300 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Амурский""
1. Ягоды размораживаем, отживаем сок (отдельно его сольем). Та часть ягод, что пойдет для украшения, сразу же замачивается в вине или шампанском.
2. Делаем крем. Халву толчем или перемалываем в блендере в мелкую крошку. Добавим сливки и сгущенку.
3. Ставим эту массу в микроволновку на 5 минут, достаем, размешиваем, пока халва не станет однородной и еще на 5 минут в микроволновку. Пока крем не станет полностью однородным, повторяем сие действо. Закрываем крем пленкой и отставим в сторонку.
4. Яйца взбиваем с сахаром 5 минут, затем добавим какао, йогурт и разрыхлитель. Понемногу всыпаем муку, не прекращая помешиваний.
5. Ванилин разбавляем в вине или шампанском. Так он не будет горчить. Когда полностью растворится - вливаем в тесто.
6. После ванилина в тесто добавим хорошо отжатые и просушенные вишни. Запекаем 30-40 минут при 180 в духовке. Остужаем и нарезаем бисквит кубиками.
Оценить рецепт Торт "Амурский"
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Легкий летний салат
Тертый пирог со смородиной
Вишневое кули для торта
Черника без сахара на зиму
Летний чай
Легкий летний салат
Тертый пирог со смородиной
Вишневое кули для торта
Черника без сахара на зиму
Летний чай
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить