Летний тирамису с клубникой
Тирамису без алкоголя
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы без ума от Тирамису, постоянно заказываете его в кафе и ресторанах, предлагаю научиться готовить его дома, тем более, что в этом нет ничего сложного. Получается вкусно!
Описание приготовления:
В классическом рецепте приготовления "Тирамису" обязательно присутствует алкоголь, точнее — ликер. Поскольку мы готовим с расчетом того, что это будут есть дети, ликер добавлять не нужно. Прекрасным заменителем для нас станет миндальный экстракт, который не содержит алкоголя и обладает невероятным ароматом, отлично дополняя десерт. Теперь вы знаете, как приготовить "Тирамису" без алкоголя!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 6 штук
- Маскарпоне 500 грамм
- Сахар 150 грамм
- Печенье 300 грамм
- Кофе черный 750 мл (свежезаваренный)
- Какао 3 ст. ложки
- Миндальный экстракт 50 мл
Количество порций
7
Как приготовить "Тирамису без алкоголя"
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем желтки с сахаром.
Добавляем маскарпоне и миндальный экстракт. Тщательно перемешиваем при помощи миксера.
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
Соединяем белки с кремом. Перемешиваем.
В прямоугольную высокую форму выкладываем слой крема. Печенье обмакиваем в свежезаваренный кофе и выкладываем вторым слоем.
Затем вновь выкладываем слой крема, затем печенье и наконец - крем. Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол посыпаем десерт какао-порошком.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тирамису без алкоголя
4.6
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Тирамису - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов