Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Теплый салат из цветной капусты

Теплый салат из цветной капусты



Приготовил :  
08.11.2019
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить теплый салат из цветной капусты. Он может стать как дополнением к основному блюду, так и заменить гарнир. Это идеальный салат для повседневного меню. Вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить теплый салат из цветной капусты, я расскажу ниже. Цветную капусту рекомендую использовать только свежую, не заморозку, она сохраняет свою форму и вкус лучше.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 300 Грамм
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Сельдерей черешковый  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу (укроп, петрушка)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Теплый салат из цветной капусты"

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 2
Разберите цветную капусту на соцветия. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 3
Перец нарежьте тонкими полосками, сельдерей и морковь кружочками, а чеснок мелко порубите ножом. Обжарьте овощи в оливковом масле на сковороде 2-3 минуты.
Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 4
Добавьте цветную капусту. Приправьте перцем и солью. Прогрейте еще одну минуту.
Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 5
В конце посыпьте крупно порубленной зеленью и перемешайте. Перед подачей салат можно сбрызнуть лимонным соком.
Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 6
Теплый салат из цветной капусты готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Теплый салат из цветной капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Теплый салат из цветной капусты"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?