Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки со шпротами

Тарталетки со шпротами

Приготовил : Марина Золотцева

06.11.2014
Время приготовления: 30 мин

Нужны новые, интересные рецепты из хорошо знакомых ингредиентов? Тогда узнайте, как сделать тарталетки со шпротами, запеченные в духовки, и возможно вам захочется повторить это рецепт дома.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления тарталеток со шпротами можно использовать уже готовые тарталетки, слоеное тесто, как в данном варианте, или тонкий лаваш, например. Начинку также можно слегка изменять по вкусу, добавляя любимые ингредиенты.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Шпроты 200 Грамм
Творог 150-200 Грамм
Сыр 150 Грамм
Зеленый лук 1 Щепотка
Яйцо 1-2 Штук
Помидор 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 8

Калорийность

218 ккал

Калорийность

12 г

Белки

20 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки со шпротами"

1. Первым делом необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Зеленый лук нужно вымыть, просушить и нарезать мелко. Использовать в рецепт приготовления тарталеток со шпротами можно и другую свежую зелень по вкусу.

2. Сыр натереть на средней или мелкой терке. Использовать можно любой твердый сыр по вкусу.

3. В глубокой мисочке соединить творог, предварительно размяв его хорошо вилкой, зелень, примерно половину тертого сыра. Вбить яйцо и тщательно перемешать. Если сыр не очень соленый, то можно добавить щепотку соли. Поперчить по вкусу.

4. Если под рукой нет готовых тарталеток, их можно быстро сделать из слоеного теста. Его необходимо нарезать небольшими квадратами, каждый из которых поместить в формы для кекса или жаропрочные пиалы.

5. Аккуратно расправить края и наполнить тесто начинкой. Вымыть помидор и просушить. Нарезать тонкими ломтиками и вложить по небольшому кусочку в каждую тарталетку. Со шпрот слить лишнюю жидкость и поместить по одной рыбке в каждую порцию. Сверху присыпать оставшимся сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка. Теперь можно отправить закуску в предварительно разогретую духовку. Минут через 15 тарталетки со шпротами в домашних условиях будут готовы. Их нужно слегка остудить и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Тарталетки со шпротами

4.5, всего 11

Я приготовил(а)