Вареные яйца очищаем и трем на мелкой терке.
Огурец промойте и мелко нарежьте.
Сложите в глубокую тарелку огурец и яйца. Добавьте измельченный зеленый лук и сливочный сыр.
Также добавьте чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Перемешайте массу до однородности.
Приготовленной массой наполняем тарталетки, сверху выкладываем кусочки копченого лосося.
Раскладываем тарталетки на широком блюде, которое украшаем листьями салата и оливками. Приятного аппетита!