Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с мягким сыром

Тарталетки с мягким сыром

Приготовил : Бажена Белинская

22.01.2016
Время приготовления: 50 мин

Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром.

Описание приготовления:

Готовые овощные тарталетки с мягким сыром выглядят просто изумительно. Тесто хоть и выглядит громоздким, но на вкус оно очень воздушное, просто тает во рту. Когда я готовлю тарталетки, я часто экспериментирую, например — с зеленью или тестом. Вы можете приготовить такие тарталетки на дрожжевом или песочном тесте, а вместо цукини и томатов использовать тыкву, кабачки, баклажаны морковь. Все это прекрасно сочетается с мягким сыром. Также вместо "бри" Вы можете использовать любой мягкий сыр.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Тарталетки

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Томат 2 Штуки
Цукини 1 Штука
Слоеное тесто 150 Грамм
Сыр бри 100 Грамм (можно взять и другой ваш любимый сыр, главное, чтобы он был мягких сортов)

Количество порций 5

Калорийность

86 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с мягким сыром"

Вымойте и очистите цукини. Порежьте цукини кружочками примерно по 4-6 мм шириной. Томаты также вымойте и высушите. Порежьте кружочками. Мягкий сыр, не обязательно бри, помните вилкой.

Готовое слоеное тесто раскатайте до 1 см. толщиной. Возьмите форму или стакан и вырежьте им кружочки. Тесто смажьте маслом, для этого немного растопите сливочное масло и кулинарной кисточкой смажьте будущие тарталетки тарталетки сверху. Затем положите на тарталетку немного сыра.

На тарталетку с сыром кладите цукини или томат. Я обычны чередую: половину с тем, половину с тем. Можно посыпать еще немного сыром сверху, обычным или "бри". Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тарталетки на противень, смазанный маслом, посыпьте солью и перцем и выпекайте 20-30 минут.

Оценить рецепт Тарталетки с мягким сыром

4.5 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с виноградом
Домашние чипсы из лаваша
Бургер "Овощные прятки"
Кекс "Столичный" в хлебопечке
Жареный болгарский перец с сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: