Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с авокадо

Тарталетки с авокадо

AlenaPrika

23.07.2020
Время приготовления: 10 мин

Тарталетки с авокадо можно подать на праздничный фуршетный стол, приготовив их буквально за несколько минут до подачи, чтобы вафельные или песочные основы не размокли на тарелке от овощного сока.

Описание приготовления:

Красочные тарталетки с авокадо не останутся незамеченными — их сметут с тарелки в мгновение ока, поэтому приготовьте заранее еще порцию, а то и две, вкусной начинки и упаковку вафельных тарталеток, чтобы можно было каждому принести добавки.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Тарталетки вафельные 8 штук (или песочные)
Помидор 1 штука
Авокадо 1 штука
Лук зеленый 2-3 штук (стебля)
Майонез 1 ст. ложка
Соль 2 щепотки
Сок лимона 0,5 ч. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Тарталетки с авокадо"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Помидор промойте в воде, вырежьте из него зеленую сердцевинку и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте нарезку в глубокую емкость.

Промойте стебли зеленого лука и измельчите, добавьте в емкость к помидорам.

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам. Сразу же сбрызните нарезку авокадо соком лимона и присыпьте солью.