Сырный рулет с ветчиной

Арина Вольская

02.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусная и симпатичная закуска, которая своим видом и вкусом приятно поразит ваших гостей. Готовится довольно просто и быстро.

Описание приготовления:

Вкусное и необычное блюдо для праздничного стола. На магазинных полках вы наверняка видели что-то похожее, я предлагаю вам приготовить сырный рулет с ветчиной в домашних условиях. Уверяю вас - это совсем несложно. Вы можете добавить в сырный рулет оливки, зелень, нарезанные свежие овощи - и ваша закуска станет ярче и привлекательнее. Сыр для рулета можно брать свой любимый, сырный слой можно сделать потолще - в общем, экспериментируйте. Итак, рецепт приготовления сырного рулета с ветчиной перед вами. Хорошего вам застолья!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 150 грамм
Сыр 150-200 грамм

Количество порций 2

Калорийность

257 ккал

Калорийность

18 г

Белки

26 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырный рулет с ветчиной"

Нарезать сыр и ветчину тонкими пластиками.

Выкладываем пластики сыра на противень, застеленный листом пергамента. Сырные листики должны чуть-чуть заходить друг на друга.

Ставим противень с сыром в нагретую до 160 градусов духовку буквально на 2 минуты. Нам нужно, чтобы сыр слегка разогрелся, стал эластичным, но не расплавился !!!

Раскладываем пластики ветчины на разогретый сыр.

Помогаем себе бумагой, на которой разогревался сыр и плотно заворачиваем ветчину с сыром в рулет. Заворачиваем получившийся рулет в бумагу и туго скручиваем свободные концы. Отправляем получившуюся "конфету" в разогретую духовку на 2-3 минуты. За это время сыр разогреется и склеит все слои рулета.