Сырный флан
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырный флан — очень популярный испанский десерт, легкий в приготовлении. Изумительный сырный флан значительно отличается от других тем, что менее насыщен яичным вкусом, попробуйте!
Описание приготовления:
Мне и моим домочадцам он понравился не только из-за вкуса, но еще и из-за удобства в приготовлении. Карамель для флана и сам десерт можно приготовить загодя, а выложить на тарелочки перед самой подачей к столу, лишь немного подогрев его на водяной бане. В общем, это вкусно, удобно, необычно, а также не очень хлопотно. Искренне рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Сливочный сыр 6 ст. ложек
- Яйцо 2 штуки
- Сгущенное молоко 200 мл
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Сахар 7 ст. ложек
- Молоко 250 мл
Количество порций
4
Калорийность
218 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный флан"
1. На сковороде сделайте сироп, смешайте 5 столовых ложек сахара и воду.
2. Добавьте лимонный сок, варите сироп 10 минут на среднем огне.
3. В чаше блендера смешайте яйца и сливочный сыр до однородности.
4. Затем добавьте молоко, 2 ст. л. сахара и сгущенное молоко. Перемешайте смесь до гладкой консистенции.
5. В сковороду с сиропом вылейте молочную смесь, готовьте на медленном огне около часа, пока сырный флан не схватится.
6. Поместите десерт на тарелку, чтобы он остыл, и подавайте к столу.
Оценить рецепт Сырный флан
5.0
2
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ