Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сырный флан

Сырный флан

Приготовил : Ира Cамохина

24.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сырный флан — очень популярный испанский десерт, легкий в приготовлении. Изумительный сырный флан значительно отличается от других тем, что менее насыщен яичным вкусом, попробуйте!

Описание приготовления:

Мне и моим домочадцам он понравился не только из-за вкуса, но еще и из-за удобства в приготовлении. Карамель для флана и сам десерт можно приготовить загодя, а выложить на тарелочки перед самой подачей к столу, лишь немного подогрев его на водяной бане. В общем, это вкусно, удобно, необычно, а также не очень хлопотно. Искренне рекомендую!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сливочный сыр

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сливочный сыр 6 Ст. ложек
Яйцо 2 Штуки
Сгущенное молоко 200 Миллилитров
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Сахар 7 Ст. ложек
Молоко 250 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

218 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырный флан"

1. На сковороде сделайте сироп, смешайте 5 столовых ложек сахара и воду.

2. Добавьте лимонный сок, варите сироп 10 минут на среднем огне.

3. В чаше блендера смешайте яйца и сливочный сыр до однородности.

4. Затем добавьте молоко, 2 ст. л. сахара и сгущенное молоко. Перемешайте смесь до гладкой консистенции.

5. В сковороду с сиропом вылейте молочную смесь, готовьте на медленном огне около часа, пока сырный флан не схватится.

6. Поместите десерт на тарелку, чтобы он остыл, и подавайте к столу.

Оценить рецепт Сырный флан

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Крем "Пломбир" для капкейков
Панкейки на молоке на дрожжах
Шарлотка с творогом и грушей
Бананово-кефирный коктейль
Омлет с пармезаном

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: