Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сыр плавленый в мультиварке

Сыр плавленый в мультиварке

Elle

12.04.2015
Время приготовления: 4 ч.

Хочу предложить приготовить сыр плавленый в мультиварке в домашних условиях. У нас такой сыр любит вся семья. В мультиварке готовить очень быстро, сыр получается нежным и мягким.

Описание приготовления:

Готовиться сыр очень просто - все продукты перемешиваются, затем масса в мультиварке нагревается до полного расплавления творога, переливается в форму и ставится в холодильник до застывания. Хранить сыр можно в холодильнике в течении 3-4 дней в закрытой ёмкости, чтобы не зачерствел.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука
Творог 400 грамм (можно обезжиренный)
Специи По вкусу (молотый красный перец, чили, куркума, базилик и т.д.)
Соль По вкусу
Сода пищевая 0,25 ч. ложки
Масло сливочное 50 грамм

Количество порций 6

Калорийность

199 ккал

Калорийность

5 г

Белки

26 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сыр плавленый в мультиварке"

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты. Масло растопите. Творог выложите в миску среднего размера.

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 2

Все ингредиенты добавляем в миску с творогом.

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 3

Хорошо перемешиваем.

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 4

Выкладываем в чашу мультиварки, включаем режим "Выпечка". Когда чаша начнёт нагреваться, начинаем периодически помешивать.

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 5

Творог начинает плавиться, через 7-10 минут должен полностью расплавиться и сыр станет жидким.

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 6

Готовим ёмкость, в которой сыр будет застывать. Чтобы сыр было легче потом выбрать, можно смазать ёмкость подсолнечным маслом. Я использовала пищевую плёнку, выстелила ею ёмкость.

Сыр плавленый в мультиварке - фото шаг 7

Выливаем в приготовленную форму расплавленный сыр, ждём, когда масса остынет и ставим в холодильник на 2 - 3 часа. Когда сыр застыл, вынимаем из формы и можно приступать к лакомству. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сыр плавленый в мультиварке