Сезонные рецепты:
Спаржа в сырном соусе
Спаржа в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спаржа в сливочном соусе - отличный гарнир, который прекрасно сочетается с самыми разными блюдами. Рецепт спаржи в сливочном соусе хорош и для тех, кто никогда не готовил этот овощ.
Описание приготовления:
Спаржу в сливочном соусе меня научили делать в Польше, когда я гостила там по обмену опытом в области садоводства. Из этой поездки я привезла не только новые растения, но и рецепты! Вкусные и необычные. Итак, спаржа должна быть молодой и нежной, готовим спаржу в сливочном соусе быстро, поэтому надо заранее подготовить все ингредиенты. Всего 10-11 минут спаржа проведет на сковороде, это очень быстро, а блюдо получается вкусным. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Спаржа 500 грамм
- Сливки 18% 200 мл
- Молоко 150 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Крахмал 2 ч. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Спаржа в сливочном соусе"
Спаржу помыть и обсушить.
Спаржу порезать и жарить 5-8 минут на оливковом масле.
Добавить чеснок. Жарить 1 минуту.
Сливки и молоко смешать с крахмалом.
Молоко добавить к спарже и жарить постоянно помешивая.
Когда соус загустеет добавить соевый соус.
Хорошо перемешать, соус готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спаржа в сливочном соусе
4.4
10
Похожие рецепты:
Комментарии :
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов