Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Шоколадно-банановый крем

Шоколадно-банановый крем

Sigma002

28.09.2020
Время приготовления: 3 ч. 20 мин

В домашних условиях можно приготовить отличную альтернативу магазинному шоколадному крему. Дети часто просят его купить в магазине. Но теперь есть отличный рецепт. Понадобятся шоколад и бананы!

Описание приготовления:

При выборе шоколада для крема отдайте предпочтение горькому. Сладость бананов и наличие сахара придают десерту выраженный сладкий вкус. Бананы выбирайте зрелые, они наиболее вкусные и ароматные. В холодильнике крем хорошо застывает, поэтому его можно подавать и в качестве основного десерта.

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Шоколад

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Сок апельсиновый 50 мл (свежевыжатый)
Бананы 2 штуки
Сахар 2 ст. ложки
Шоколад 100 грамм (горький)

Количество порций 1

Калорийность

204 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадно-банановый крем"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чашу блендера выложите банан, сахар, апельсиновый сок.

В пульсовом режиме пробейте до однородного состояния.

Перелейте бананово-апельсиновую массу в сотейник. Поставьте на огонь. Нагревайте, помешивая. Как только появятся первые пузырьки, снимите с огня.

Добавьте поломанный на кусочки горький шоколад. Размешайте венчиком, до полного его растворения.

Взбейте теплый крем погружным блендером. Это придаст крему гладкую структуру.

Разлейте крем в баночки или креманки. Охладите сначала при комнатной температуре. После уберите в холодильник и охладите еще 2-3 часа. После можно подавать к столу.