Сезонные рецепты:
Щербет с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальный десерт, который можно приготовить к чаю или кофе для всей семьи, это безумно сладкий щербет для сладкоежек! Показываю и рассказываю, как приготовить щербет с орехами в домашних условиях.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить щербет с орехами, понадобятся конфеты "Коровка" с нежной и сладкой помадкой внутри. Можете вместо них взять ириски, но с коровкой лучше будет. Вместо арахиса вы можете смело добавить грецкие орехи или даже миндаль. Кстати, печенье необязательно добавлять, но мне нравится, что оно придает щербету хрустящую нотку.Состав / Ингредиенты:
- Конфеты "Коровка" 500 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Сгущенка 150 мл
- Печенье 300 грамм
- Жареный арахис 1,5 стакана
- Сливочное масло 30 грамм
- Ванильный сахар 1 ст. ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Щербет с орехами"
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сгущенку, ванильный сахар, сливочное масло и конфеты.
Поставьте кастрюлю на огонь.
Доведите массу до кипения, она должна стать однородной, помешивайте при необходимости.
Пока масса остывает, измельчите в крошку печенье, можно с помощью блендера.
Мелко порубите обжаренный арахис и соедините с печеньем.
Слегка остывшую массу влейте к орехам с печеньем.
Хорошенько все перемешайте и поделите массу на две части.
Выложите каждую часть на пергамент (или в фольгу), сформируйте брусочки и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
Можно немного подержать щербет в холодильнике без пергамента, чтобы он обсох.
Готовый щербет с орехами порежьте на кусочки и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Щербет с орехами
4.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Щербет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов