Главная / Каталог рецептов / Напитки / Фруктовые / Десерты / Щербет / Гранатовый щербет

Гранатовый щербет

Приготовил : Лорик Трюм

15.01.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не секрет, что сок граната очень полезен, именно поэтому этот напиток так популярен на Востоке. Его подают после жирной пищи или как прохладительный напиток в жаркие дни. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Для щербета выбирайте спелые плоды, которые при нажатии будут издавать небольшой хруст. Кожура не должна быть очень мягкой, но и слишком засохшей тоже, с легким блеском, а цвет зависит от определенного сорта фрукта.

Основной ингредиент: Фрукты / Гранат

Блюдо: Напитки / Фруктовые / Десерты / Щербет

География кухни: Восточная

Состав / Ингредиенты:

Гранат 600 Грамм
Сахар 50 Грамм
Вода 50 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гранатовый щербет"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гранатового щербета. Фрукты тщательно вымойте в горячей воде.

Отожмите из семечек граната сок любым удобным способом. Вам понадобится 250 миллилитров сока. Количество и цвет сока зависит от самих плодов и степени их зрелости.

Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном, добавьте воду и сахар, перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите все до кипения, сразу снимите. Закройте кастрюлю плотной крышкой и дайте полностью остыть.