Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка в мультиварке

Шарлотка в мультиварке

Приготовил : Екатерина Фесенко

02.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Один из самых простых вариантов домашней выпечки с появлением техники готовится еще проще. Нежный аппетитный бисквит с яблоками — идеальный десерт к чаю без лишних хлопот. Очень рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами своим довольно простым способом, как приготовить шарлотку в мультиварке. Яблоки я советую взять зеленые, плотные и с кислинкой. Если они у вас сладкие, то лучше всего сбрызнуть их соком лимона, чтобы оттенить немного вкус теста. Благодаря технике, пирог отлично поднимается и равномерно выпекается. Минимум усилий — и чудесная шарлотка в качестве десерта к чаю появится на вашем столе.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сахар 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Сметана 0.5 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Яблоко 1-2 Штук
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Шарлотка в мультиварке"

1. Сливочное масло растопите и соедините с сахаром. Разотрите до однородности.

2. Вбейте яйца и перемешайте.

3. Добавьте теперь сметану.

4. Тщательно взбив массу, всыпьте просеянную с разрыхлителем и солью муку.

5. Очистите яблоко от сердцевины и шкурки. Нарежьте тонкими ломтиками. Для дополнительного аромата можно добавить щепотку корицы.

6. На дно чаши влейте примерно половину теста и выложите яблоки.

7. Сверху вылейте оставшееся тесто. Установите режим "Выпечка" примерно на 1 час (в зависимости от мощности мультиварки).

8. После аккуратно переверните шарлотку и подрумяньте её со второй стороны на протяжении минут 15. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, например. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шарлотка в мультиварке